No dia 8 de outubro, mais de 240 pessoas estiveram no Restaurante Mosquini em Vargem Alta para prestigiar a 5ª edição do Festival do Leitão. O evento é realizado pela Associação de Suinocultores do Espírito Santo (ASES), Restaurante Mosquini e Frigorífico Mosquini e conta com o apoio da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS).

A iniciativa faz parte das ações da “Semana Nacional da carne Suína” (SNCS), que é promovida pela ABCS em parceria com o Sebrae Nacional e Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e que acontece entre os dias 26 de setembro a 12 de outubro de 2017. No Espírito Santo as ações são realizadas pela ABCS em parceria com ASES.

Através do Festival do Leitão os participantes tiveram a oportunidade de experimentar diversos pratos feitos à base de carne suína, além de ganhar livros de receitas da proteína e aventais alusivos a campanha "Escolha mais Carne Suína". O evento teve como objetivo destacar a carne suína, como também a atividade de suinocultura do Espírito Santo.

Marcelo Mosquini, Diretor do Frigorífico Mosquini afirma que o festival já se tornou uma atração tradicional da região. “É um evento festivo que reúne muitas famílias da região sul e serrana do Estado. Estiveram presentes mais de 240 pessoas que degustaram além do leitão assado, muitos outros pratos feitos à base da carne suína, tudo isso em um ambiente familiar ao som de uma boa música ao vivo. A satisfação do público só confirma ainda mais a qualidade e versatilidade da nossa carne suína”, disse.

Fonte: ASES