Além da demanda firme, a oferta contida colaborou para o cenário de alta de preços. De acordo com a Scot Consultoria, para os próximos dias a demanda deverá se manter ativa.

Nas granjas de São Paulo, a caixa com trinta dúzias passou de R$55,50 para os atuais R$64,50, um aumento de 16,2% em sete dias.

No atacado a valorização neste mesmo período foi de 15,0%, com o produto cotado em R$69,00/caixa.

Fonte: Avicultura Industrial