Pesquisadores, técnicos e associados da AVES participaram de um painel sobre o projeto Campo Futuro, em Santa Maria de Jetibá, no dia 20 de agosto. O objetivo do encontro foi levantar custos de produção da avicultura para ajudar na tomada de decisões dos produtores.
Com 11 anos de existência, o Campo Futuro é realizado pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e Serviço de Aprendizagem Rural (SENAR) em parceria com universidades e centros de pesquisa, além das federações de agricultura e pecuária nos estados. Na avicultura o projeto recebeu o apoio de mobilização da Associação dos Avicultores do Estado do Espírito Santo (AVES).
O programa tem foco no gerenciamento de riscos e preços, custos e produção. O produtor aprende a calcular o custo da sua propriedade e a utilizar ferramentas e estratégias mais eficazes no processo de comercialização e gerenciamento de riscos do agronegócio.
De acordo com o assessor técnico da CNA, Diego Humberto de Oliveira, o projeto possui quatro etapas. A primeira consiste na realização de painéis, nos quais são feitos levantamento dos custos e demais coeficientes de produção por meio de uma planilha.
“O painel considera a propriedade típica, ou seja, aquela que representa a realidade mais comum da região. Ao final das discussões é demonstrada a situação econômico-financeira da produção na região, e com essas informações o produtor rural tem condições de tomar decisões melhores sobre o seu negócio”, explicou Diego.
A segunda etapa consiste no desenvolvimento de indicadores, que são informações de produção e rentabilidade das atividades expondo a conjuntura e o desempenho das produções.
Já o terceiro passo consiste na criação de um sistema de informação, consolidando as informações geradas pelo projeto de forma acessível ao produtor rural e ao público em geral.
A última etapa corresponde à divulgação de publicações, com análises e relatórios setoriais de desempenho.
“Após a validação dos dados na universidade, os produtores receberão a planilha de custos de produção e o boletim técnico sobre o painel. Além disso, as matrizes de custos serão atualizadas mensalmente, e análises técnicas poderão ser encontradas no site da CNA, nas publicações denominadas Ativos do Campo”.
Além das publicações, foram criados os Dias de Mercado, que são eventos realizados nas regiões onde houve painéis de levantamento de custo. A programação desses encontros segue uma lógica que apresenta a realidade da região, a comparação com o restante do Brasil, além de destacar suas potencialidades e gargalos.
Fonte: Assessoria de Imprensa AVES