O Instituto Ovos Brasil trabalha para promover o consumo do ovo e divulgar as suas qualidades e benefícios nutricionais.

Agora, o IOB lançou um questionário para identificar quais são as questões que ainda são dúvidas para profissionais, no que se refere aos benefícios nutricionais do ovo e alguns paradigmas.

A partir dos resultados desta pesquisa, o Instituto Ovos Brasil pode encontrar as melhores soluções para ser mais assertivo em suas ações.

O questionário é interativo, permitindo a quem responde visualizar as respostar corretas, tornando-se assim mais que um questionário e também uma fonte de informações.

Ricardo Santin, Presidente do Conselho Diretor do Instituto Ovos Brasil, lembra que esta nova ação é parte da mobilização para ampliar a Semana do Ovo 2018 (7 a 12 de outubro).

“Ano a ano trabalhamos a promoção do ovo em outubro e temos alcançado um grande sucesso. Os resultados, como o aumento do consumo de ovos, estão aí para provar”, afirma ele.

No questionário, há questões envolvendo, por exemplo, os nutrientes presentes nos ovos.

A pesquisa será aplicada primeiramente de forma online e foi formulada por Juliana Lopes Frias, em parceria com o Instituto Ovos Brasil. Ela é graduada em Nutrição e em Medicina Veterinária e tem outras especializações, como Terapia Nutricional, Nutrição Esportiva e Vigilância Sanitária de Alimentos, além de experiência na área de produção animal. Juliana Frias deve se firmar como mais uma ativista em prol da divulgação do ovo e seus nutrientes. “Temos muitos motivos pra celebrar o ovo, que é rico em vitaminas lipossolúveis (A, D, E, K) e do complexo B, por exemplo”, afirma ela.

Os trabalhos já foram iniciados.

Semana do Ovo

Com várias ações promocionais, palestras, distribuições de brindes e degustações promovidas pelo Instituto Ovos Brasil e algumas empresas que atuam no segmento, o objetivo é ampliar a comunicação sobre o potencial nutritivo do ovo e destacar como este é um alimento muito importante para a alimentação humana. O dia do ovo foi criado pelo International Egg Commission (IEC) – órgão sediado no Reino Unido - que promove o alimento. A proposta inclui conscientizar a população sobre os benefícios do alimento.

Anote aí: 7 a 12 de outubro é a Semana do Ovo.

Sobre o IOB

O Instituto Ovos Brasil é uma entidade sem fins lucrativos criada em 2007 com o objetivo de esclarecer a população sobre as propriedades nutricionais do ovo e os benefícios que este alimento proporciona à saúde, além de desfazer mitos sobre seu consumo. O IOB tem atuação em todo o território nacional e hoje é referência em informação sobre ovos no Brasil. O site da instituição (www.ovosbrasil.com.br) reúne campanhas, dados, pesquisas e artigos de credibilidade para o público em geral e profissionais das mais diversas áreas.