O diretor-executivo da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Ricardo Santin, fez ontem uma participação especial em um dos episódios da websérie “Coxinha Brésiliene – Le Défi” em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil) para promover a carne de frango no mercado internacional.
Visando atrair a atenção internacional para o frango brasileiro, uma das ações realizadas no Salon Internacional de l’Alimentation (Sial), em Paris, foi uma competição, em formato de reality show, entre chefs de food trucks franceses para prepararem a tradicional coxinha brasileira.
Fonte: Assessoria ABPA