Os brasileiros estão consumindo mais ovos durante a quarentena do coronavírus. A demanda, que chegou a superar o ritmo aquecido do Natal nas duas primeiras semanas de isolamento social, se somou aos custos mais altos com ração, o que fez a cotação do produto disparar.

Levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), vinculado à Escola de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP), mostrou ontem que o preço do ovo em Bastos, uma das principais regiões produtoras, atingiu na última quinta-feira o maior nível da série histórica, iniciada em 2013.

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Fonte: Valor Econômico