O presidente-executivo da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Francisco Turra, destacou o pioneirismo da avicultura do Brasil com a certificação pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) do primeiro Projeto de Compartimentação do mundo, pela empresa Cobb-Vantress. A entrega da certificação aconteceu hoje, em Brasília (DF), durante cerimônia que contou com a presença de Turra, do ministro da Agricultura, Blairo Maggi, da diretora-geral da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), Monique Eliot, do diretor-geral para a América do Sul da Cobb-Vantress, Jairo Arenázio, entre outros representantes do poder público e da iniciativa privada.
Idealizada e auditada pela OIE, a compartimentação teve na avicultura brasileira seu projeto-piloto, sob coordenação do MAPA e da ABPA.
O programa consiste, basicamente, na estruturação da produção em compartimentos, que mapeiam e isolam plantas e estruturas de granjas. Com este modelo produtivo, a reação a eventos epidemiológicos será mais rápida e de mais fácil controle, reduzindo os impactos econômicos gerados e dando maior segurança sanitária à cadeia produtiva. Ao mesmo tempo, por estar isolado, o sistema compartimentado proporciona melhores garantias de continuidade das vendas internacionais em caso de eventualidades sanitárias.
De acordo com Turra, o Programa de Compartimentação é uma das mais importantes ações focadas no fortalecimento sanitário da avicultura brasileira e mundial dos últimos anos. “Para as exportações de carne de frango e ovos, a compartimentação é uma espécie de seguro, uma vantagem competitiva frente ao mercado internacional, já que nunca registramos qualquer foco de Influenza Aviária em nosso território. Já para genética, é uma nova possibilidade para a viabilização de exportações para alguns mercados com os quais ainda não temos acordos sanitários firmados”, ressalta Turra.
Os estudos para a instalação do sistema começaram em 2008. Além da Cobb-Vantress, outras duas empresas – BRF e JBS – têm unidades com compartimentação em fase final para certificação.
Fonter: ABPA