Sexta, 17 Fevereiro 2023 09:14

Avicultura brasileira de olho nas exigências europeias

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Algumas das principais novidades para a avicultura em biosseguridade, sustentabilidade, sanidade, bem-estar animal, custos de produção e aspectos ambientais norteadas as discussões durante a EuroTier 2022, principal feira mundial de criação profissional e gestão de animais vivos, realizada entre os dias 15 a 18 de novembro de 2022, em Hanôver, na Alemanha.

 

“A pecuária brasileira como um todo procura se espelhar e seguir as tendências do que a Europa faz, por isso que participar de um evento como esse é, com certeza, estar à frente do que fazemos e nos prepararmos para o futuro”, frisou o gerente de Negócios da área de Aves na De Heus, Renato Wuttke Klu.

 

É de suma importância que o Brasil esteja atento as tendências de produção e exigências europeias, considera Renato. “Se quisermos atender as exigências que o mercado mundial impõe precisamos, necessariamente, conhecer o que a Europa vem fazendo. Uma das tendências vistas foi a retirada dos antibióticos na produção animal e uso de matérias-primas alternativas, que visam maior eficiência de produção, redução de custo e menor contaminação do ambiente através da diminuição das emissões de gases do efeito estufa como o CO2.

 

Cada dia mais o mundo percebe a escassez nos recursos ambientais enquanto a demanda por alimentos só cresce. Renato enfatiza que é preciso ser criativo para conseguir produzir com eficiência e garantir que as futuras gerações vivam em um mundo melhor. Ele destaca que em relação a preservação de seus recursos naturais e produção com eficiência o Brasil dá exemplo ao mundo, no entanto é primordial investir em internet das coisas e em tecnologias para produzir mais com menos. “Participar da Eurotier nos faz mirar no que existe de tecnologia de ponta para produção e criação de animais, o que nos faz enxergar onde precisamos investir para aprimorar ainda mais a nossa produção”, evidencia.

 

Em relação às medidas preventivas, o gerente de Negócios reforça que o uso indiscriminado de antibióticos na criação animal está sendo reduzida cada vez mais nos países europeus, tendência que ganha força mundo afora. “O Brasil também vem caminhando a passos largos nessa direção e acredito que será uma questão apenas de tempo para a proibição total do uso de promotor de crescimento nas rações de aves. Conhecer esta história e saber o que o Europa têm feito neste sentido é fundamental para minimizarmos o efeito da mudança no nosso país, bem como para buscarmos alternativas que visam garantir a sustentabilidade do negócio, maximizando a eficiência de produção com um menor custo possível”, avalia.

 

Por fim, Renato destaca a importância da De Heus estar presente no evento, que a cada edição reúne mais produtores de diferentes partes do mundo. “Estivemos nesta edição da Eurotier com alguns clientes do setor avícola e pudemos perceber a satisfação deles em participar de um evento desta magnitude. Para mim foi uma experiência incrível e de grande aprendizado, que nos impulsiona a estar presente na próxima edição, em 2024”, afirmou.

 

Para ficar atualizado e por dentro de tudo que está acontecendo no setor avícola acesse gratuitamente a edição digital de Avicultura Corte e Postura. Boa leitura!

 

Fonte: O Presente Rural