Os preços médios dos ovos se mantiveram estáveis nas regiões acompanhadas pelo Cepea. Trata-se da quarta semana consecutiva que os valores se mantêm praticamente sem alterações. Apesar de o feriado do último dia 15 (Proclamação da República) ter diminuído o ritmo de vendas do produto em muitas praças, o ajuste entre a oferta e a demanda prevaleceu, permitindo a manutenção das cotações. 

Fonte: Cepea