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O auditório da Associação dos Avicultores do Estado do Espírito Santo - AVES em Marechal Floriano, ficou lotado nessa quinta-feira (05/04/18), no primeiro Qualificaves - Frango de Corte de 2018.

O evento reuniu 91 pessoas e foi promovido pela AVES com o apoio da Cobb-Vantress, que trouxe o palestrante Marcus Briganó, Médico Veterinário especialista em frango de corte da Cobb na América do Sul. Marcus ministrou a palestra "Ambiência na Avicultura de Corte", tema de grande importância para o avicultor, pois erros relacionados à ambiência tendem a trazer grandes prejuízos no curto ciclo de produção de frango, e ainda são muitas as dúvidas relacionadas ao tema.

O palestrante mostrou os impactos de não seguir as recomendações para manter o ambiente adequado, resultados que passam despercebidos pelo produtor que não faz os cálculos necessários. “Muitas vezes o avicultor mantém a temperatura na primeira semana abaixo do recomendado, alegando ter bons resultados de peso, e realmente os pesos dão adequados, porém, quando se calcula a conversão alimentar que o prejuízo é mostrado, com resultados de maior conversão alimentar”, destacou.

O palestrante apresentou a importância de um pré-aquecimento de qualidade, de no mínimo 24 horas. “A cama é o item mais importante a ser aquecido, alguns sistemas de aquecimento são menos eficientes para o aquecimento da cama, e um tempo insuficiente de pré-aquecimento acaba não atingindo as camadas profundas, tendo um aquecimento superficial que se perde com facilidade”, disse. 

Briganó mostrou imagens térmicas impactantes, do quanto de temperatura corporal o animal, principalmente nos primeiros dias, perde para o ambiente.

Segundo Marcus, o fácil acesso ao alimento nas primeiras horas do pintinho na granja é essencial para o bom desenvolvimento, “o ideal é que cerca de 40 a 60% do piso esteja coberto e com ração, imitando o que ocorre naturalmente quando a ave come no chão, o que estimula o consumo”. A ventilação é de grande importância para que ocorra uma adequada renovação do ar, “para a correta ventilação é necessário a realização do cálculo de ventilação e que as estruturas e equipamentos envolvidos estejam funcionando adequadamente”, completou.

O Médico Veterinário Assistente Técnico da Cobb-Vantress, Guilherme Seelent, fez uma breve apresentação relacionada aos matrizeiros da Cobb, com destaque ao desempenho do macho MV, lançamento da empresa.

Ao final do evento o sócio proprietário da Uniaves Ricardo Brunoro e o Gerente de agropecuária da Uniaves Vanderlei Matos entregaram uma lembrança da empresa ao palestrante. O encerramento aconteceu com um jantar oferecido pela empresa apoiadora.