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A queda no consumo de ovos durante a pandemia de coronavírus tem preocupado donos de granjas no centro-oeste paulista, região que concentra a maior produção no estado. Agora, os produtores apostam na retomada da economia e nas festas de fim de ano para recuperar as perdas no setor.

O cancelamento das aulas nas escolas públicas foi um dos motivos para a queda no consumo, já que a produção da merenda escolar foi interrompida.

O Brasil é um grande consumidor de ovos no geral. Dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) mostraram que, em 2019, cada brasileiro consumiu cerca de 230 ovos. 

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