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O JA é produzido pelas associações AVES e ASES e traz um compilado do que foi destaque nos setores de avicultura e suinocultura no Espírito Santo.

No Editorial, o diretor executivo Nélio Hand faz uma reflexão sobre a Influenza Aviária, um tema necessário em razão do início do fluxo migratório e o período reprodutivo de aves, como os trinta-réis, que ocorrem principalmente entre abril e setembro.

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