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Neste último final de semana o preço médio de comercialização da caixa de ovos no mercado paulista teve nova alta – 2ª na semana e no mês, 35ª no ano – e subiu para R$62,00.

Por ora, o preço médio mensal representa 15% de aumento sobre o alcançado em agosto do ano passado. Mas, no acumulado do ano, o preço ainda é 1% inferior. Sem considerar a inflação do período.

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária www.jox.com.br, a expectativa é de um crescimento nas vendas a partir do aquecimento do consumo. Se isto se confirmar, as cotações podem continuar subindo no decorrer da semana.