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O mercado de ovos chega ao último dia de negócios da primeira quinzena em mercado calmo e preços que se mantém inalterados por dezoito dias consecutivos, bem antes da abertura deste mês.

De certa forma a estabilidade ocorrida neste ano, embora em valores bem superiores, é parecida com a verificada em 2018 quando permaneceu por quinze dias, metade do mês, com preços estabilizados num determinado patamar.

Apesar do mercado apontar certa preocupação com a sequência do mês, a tendência aparenta ser de manutenção das cotações no decorrer desta semana devido as disponibilidades ajustadas na base de produção. Mas, segundo informações de mercado, os compradores já começam a pressionar por melhores condições de comercialização.