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Ontem, segunda, pelo sexto dia consecutivo, os negócios realizados permaneceram com preços estabilizados: a caixa de ovos brancos em R$74,00/R$76,00 e os ovos vermelhos em R$86,00/R$91,00. 

Com isso, o preço médio diário da caixa de ovos brancos ficou 16,7% abaixo do praticado no mesmo período do ano passado, enquanto os ovos vermelhos tiveram índice de retração de 14,5%.

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária o ritmo no varejo é mais lento. De toda forma, as bases de produção continuam com disponibilidades ajustadas. Ainda segundo a Jox, a tendência parece ser de manutenção diante das atuais condições verificadas no mercado de ovos.