O mercado abriu a semana extremamente fragilizado pelo crescimento das ofertas e pouca necessidade de reposição. Com isso, os preços de referência dos ovos brancos e vermelhos tiveram, novamente, fortes baixas.
Nos ovos brancos a queda – 1ª da semana, 2ª do mês, 9ª do ano – derrubou o preço médio diário para R$75,00. Mesmo assim, ainda permanece quase 12% acima do recebido no mesmo período do ano passado. Uma diferença de R$8,00 a mais por caixa.
Fonte: AviSite