A cidade de Bastos celebrou no mês de julho a união de um setor que aprendeu a lidar com os desafios e a crescer em momentos de dificuldade. Foi realizada a 56ª Festa do Ovo de Bastos, um dos maiores polos produtores de ovos do Brasil.
A última edição da Revista do Ovo traz uma matéria especial com o que de mais importante aconteceu durante a tradicional festa que reuniu empresas fornecedoras do segmento, produtores da região, pesquisadores e representantes comerciais dos mais variados produtos e serviços do setor aviário. Bastos detém o título de “Capital do Ovo”, com mais de 21 milhões de aves poedeiras alojadas e a produção de quase 17 milhões de ovos.
Na abertura do evento, foi realizada a 38ª Jornada Técnica, um dos mais tradicionais pontos de encontro para análises técnicas e discussões que norteiam o segmento de postura da região.
O centro das discussões foi o sistema de proteção desenvolvido pelo estado de São Paulo para evitar a entrada do vírus da Influenza Aviária nas granjas da cidade.
Os palestrantes foram unânimes: São Paulo, e em especial a cidade de Bastos, saiu na frente para evitar maiores problemas. Está sendo dada toda a atenção e amparo legal para proteger o plantel paulista.
Apesar de todo o cuidado, o momento deve ser de máxima atenção. Não é possível ‘baixar a guarda’ pois o ‘inimigo’ é mais poderoso do que possamos imaginar.
Dentro da análise econômica do agronegócio, realizada dentro do evento, um fator chamou a atenção dos participantes: a tendência de queda de consumo de carne bovina pela população brasileira frente ao delicado momento que passa o Brasil.
Espera-se que a população passe a consumir uma proteína mais barata, passando pelo frango e também aumentando o consumo de ovos.
Representando o governador Geraldo Alckmin, o secretário de Agricultura e Abastecimento do estado de São Paulo, Arnaldo Jardim, participou da abertura da 56ª edição da “Festa do Ovo”, no Recinto Kisuke Watanabe, em Bastos.
Arnaldo Jardim destacou ações desenvolvidas pela Pasta da Agricultura para o setor avícola, como os seminários de atualização e apresentação do Plano Paulista de Prevenção da Influenza Aviária e a inauguração da nova ala do Laboratório de Controle Microbiológico do Instituto Biológico (IB), ligado à Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Apta). O laboratório atestará a sanidade do plantel avícola do Estado para doenças como Laringotraqueíte e Influenza Aviária.
Fonte: AviSite