Revendo projeções divulgadas há menos de seis meses (outubro de 2015), o Departamento de Agricultura dos EUA indica que a produção chinesa de carne de frango de 2016 corre o risco de recuar ao menor nível dos últimos seis anos, o que, por sua vez, pode aumentar em quase 50% as importações do produto. Tudo como resultado da Influenza Aviária.

Já prevendo problemas de produção, na previsão anterior o USDA sinalizou que, no corrente exercício, a produção de carne de frango da China aumentaria não mais do que meio por cento em relação a 2015, ficando em apenas 13,1 milhões de toneladas.

Na nova previsão, de fevereiro passado, os números preliminares de 2015 também foram revistos. E a produção estimada, alterada para cima, chegou aos 13,4 milhões de toneladas. A alteração maior, entretanto, recai sobre o previsto para 2016, agora 3% menor que o apontado em outubro – o que significa volume em torno de 12,7 milhões de toneladas.

Abaixo disso, só os 12,550 milhões de toneladas produzidos em 2010. E a causa – indireta, ressalte-se – é, de acordo com o USDA, a reação do governo chinês aos episódios de Influenza Aviária ocorridos em 2015 não só nos EUA, mas também na União Europeia. Ou, mais especificamente neste caso, na França.

Explicando: ao embargar totalmente os produtos avícolas dos EUA e da França após o registro de casos da Influenza Aviária, o governo chinês vetou, também, a entrada de novos reprodutores, 90% dos quais de origem norte-americana. E a falta deles é que faz com que agora a produção retroceda – apesar de as empresas avícolas chinesas virem estendendo a vida útil dos lotes ou efetuando muda-força.

Segundo o USDA, a importação de reprodutores pela China recuou de 1,170 milhão de cabeças em 2014 para pouco mais de 690 mil cabeças em 2015 – redução de mais de 40%. E a situação só não piora ainda mais porque os híbridos importados atendem não mais do que 55% do mercado de carne de frango da China. Ou seja: os restantes 45% são abastecidos por linhagens nativas.

Para minimizar a queda na produção, a China deve aumentar suas importações de carne de frango. Que, nas estimativas do USDA, devem subir de 270 mil toneladas (2015) para 400 mil toneladas. Assim, o incremento de 4% apontado na previsão de outubro/15 sobe, na projeção mais recente, para 48%. Ou para quase 54% se consideradas as diferenças entre as duas previsões. E tudo isso sem levar em conta, ainda, as importações chinesas de pés/patas de frango, que o USDA desconsidera em suas previsões.

O Brasil tende a ser o principal beneficiário desse aumento. Aliás, parece que essa contingência explica o fato de, no primeiro bimestre de 2016, as exportações brasileiras de carne de frango para a China terem aumentado representativos 33%, sendo acompanhados por um aumento de receita cambial de 12%.

Pequeno detalhe final: considerada a produção chinesa apontada pelo USDA para 2015, o Brasil permanece como terceiro produtor mundial. Mas com renovada esperança de tornar-se o primeiro em 2016.

Fonte: AviSite